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· 乳業(yè)百科

072019-12

奶粉市場細分又細分現在巨頭開始搶羊奶了
尚存市場空間的羊奶粉市場正成為國內奶粉企業(yè)爭相布局的細分領域。
12月2日，伊利旗下的嬰幼兒羊奶粉金領冠&l[閱讀全文]
022019-12

僅售15美分！你能相信美國幼兒園的牛奶賣得多便宜嗎？
我的小兒子在幾周前開始上幼兒園了，這是一件多么讓我興奮的事情，延長日托時間也讓我自己的時間安排變得靈活許[閱讀全文]
302019-11

模式改變，鮮奶銷售由“送貨上門”變?yōu)榫€上線下融合
送奶工騎著三輪車，把瓶裝鮮牛奶“送貨上門”，曾是傳統(tǒng)巴氏鮮牛奶主要的配送方式。電商和物流業(yè)的快[閱讀全文]
302019-11

追求品質，越來越多消費者選擇喝低溫鮮牛奶
今年，省會市民霍女士改變了以前整箱購買常溫奶的習慣，她每隔一兩天就到超市購買最新日期的低溫鮮牛奶。&ldquo[閱讀全文]
262019-11

普通酸奶、益生菌酸奶、低溫酸奶、常溫酸奶……怎么挑？
酸奶是我們日常生活中經常攝入的奶制品之一，男女老少都可以喝。在等量的情況下，酸奶和牛奶的營養(yǎng)價值是等質的[閱讀全文]
192019-11

鮮牛奶和純牛奶有什么區(qū)別？一起來聽聽醫(yī)生怎么說的！
市面上的牛奶五花八門，有鮮牛奶、純牛奶、早餐奶、水果奶等等，讓人選擇起來犯難，那么鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別是什[閱讀全文]
182019-11

沒想到真正的莫斯利安酸奶，我竟然無法接受
第一次知道莫斯利安，大概是在光明的包裝上，直到去了一次東歐保加利亞的莫斯利安，才知道真的有這個地方...
除去[閱讀全文]
152019-11

酸奶是越濃稠越有營養(yǎng)嗎？
現在越來越多的人喜歡喝酸奶，潛意識里會覺得吃酸的可以起到減脂的作用，再搭配點燕麥或者水果，而且酸奶口感綿潤[閱讀全文]
142019-11

酸奶與乳酸菌飲料，你還傻傻分不清？
酸奶與乳酸菌飲料是我們日常生活中最為常見的飲品，在超市的冷藏柜前，我們經常想要拿一瓶酸奶，卻自然而然地拿起[閱讀全文]
122019-11

到底該選瓶裝奶？袋裝奶？盒裝奶？還是散裝奶？
中國居民膳食指南建議我們：每天攝入奶及奶制品 300g。差不多是每天喝一盒牛奶，再加一小杯酸奶的量。
科普了這[閱讀全文]
072019-11

酸奶與代謝有關系嗎？喝酸奶，要注意哪些細節(jié)？
補鈣是受關注的話題，而奶制品是鈣質的良好來源，隨著健康意識的提升，很多人養(yǎng)成了堅持飲用奶制品的習慣。那么，除[閱讀全文]
062019-11

醫(yī)生：這個年齡喝酸奶才合適，很多寶寶都喝早了
酸奶營養(yǎng)健康，口感細膩，風味獨特，爸爸媽媽們在自己享受美味的同時，也會總是想要給寶寶喝一點。
可是寶寶畢竟不[閱讀全文]
052019-11

好酸奶養(yǎng)成記，原來一杯好酸奶是這樣煉成的
最近幾年，隨著短視頻的興起，“吃播”成為當下最火的網紅代表。吃播們憑借一己之胃“征服&rdqu[閱讀全文]
022019-11

國內哪些品牌的牛奶可以放心地喝？
我個人認為“放心”首先應該是符合健康標準，其次才是是否符合營養(yǎng)標準。
本文中有推薦牛奶，不喜勿[閱讀全文]
012019-11

全球6大奶牛大PK，你喝的是哪一種？
在眾多的食物中，純牛奶可以算是個「模范生」——100% 生牛乳，富含蛋白和鈣又無添加，更重要的是，價格[閱讀全文]
302019-10

產奶動物那么多為什么我們選擇奶牛？
走過超市里的奶制品貨區(qū)，不知您是否留意到，我們的奶制品多么有限。全世界大約有6000種哺乳動物，每種動物的奶都[閱讀全文]
292019-10

鮮乳中的微生物主要有哪些種？
答：⑴細菌：產酸菌、產氣菌、腸道桿菌、芽胞桿菌、球菌類、低溫菌、高溫菌和耐熱性細菌、蛋白分解菌和脂肪分[閱讀全文]
242019-10

為什么牛奶要倒入河里？你原來學的都是錯的
在學生時代，我們的政治課本上曾經記錄了這樣一件事情。在美國的大蕭條時期，有牛奶廠商因為牛奶銷量不佳，于是將[閱讀全文]
222019-10

低溫巴氏奶將成為蒙牛未來發(fā)力的主要方向之一
蒙牛乳業(yè)（2319.HK）昨日晚間發(fā)布2017年中報，公告顯示，蒙牛上半年實現銷售收入294.66億元，同比增長8.1%；經營利潤18.[閱讀全文]
152019-10

關于喝奶的學問大？別將簡單的事說得復雜了
如今生活好了，寶貝隨時都能喝上奶。可是，關于喝奶這么一件簡單的事情，卻總有那么多的說法，有些甚至互相矛盾。這[閱讀全文]

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